Torcik Barbie

Klasyczny torcik z różowym kremem idealny dla dziewczynki.

Gorąco polecam!!!

Biszkopt(przepis na blogu)

Krem:

1 litr jogurtu truskawkowego

2 galaretki truskawkowe

4 łyżki cukru pudru

barwnik spożywczy czerwony

2 galaretki różowe

Upiec biszkopt po ostygnięciu przekroić na pół i nasączyć. Rozpuścić galaretki truskawkowe w dwóch szklankach wody, ostudzić. Ubijamy jogurt w wysokim naczyniu, gdy się spieni, bardzo powoli dolewamy tężejącą galaretkę i dodajemy szczyptę czerwonego barwnika spożywczego.Całość ubijamy aż powstanie jednolita, puszysta masa .  Wykładamy połowę na placek,przykrywamy drugim i wykładamy pozostałą masę na wierzch,w międzyczasie rozpuszczamy różową galaretkę i gdy zacznie tężeć wylewamy na wierzch ciasta.Wkładamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia.

Smacznego!!!