Pulpeciki W Sosie Pomidorowym

Składniki:

1 kg mięsa mielonego

1/2 szkl. kaszy manny

1 cebula

jajko 1-2 sztuki

sól i pieprz (ew. inne przyprawy wg. uznania)

przecier pomidorowy

kostki rosołowe

mąka do obtoczenia pulpetów

Mięso wymieszać z cebulą(podsmażoną), kaszą manną i jajkiem. Przyprawić do smaku.

Formować kulki, obtoczyć w mące (lub bułce tartej ale wtedy trzeba sos zagęścić).

Usmażyć na złoty kolor.

Przełożyć do garnka,zalać wodą aż przykryje pulpety, dodać kostki rosołowe, przecier i ew. przyprawić sos do smaku. Gotować około 25 minut. Podawać z ziemniakami puree posypanymi koperkiem.

Smacznego!!!